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Einfache Nutella Daumenabdruckplätzchen für Naschkatzen Recipe

4.9 from 141 reviews

Diese einfachen Nutella Daumenabdruckplätzchen sind ein köstliches Dessert für Naschkatzen. Mit einer weichen, buttrigen Textur und einer cremigen Nutella-Füllung bieten sie den perfekten süßen Genuss für jede Gelegenheit.

Ingredients

Scale

Für den Teig

  • 200 g Nutella oder Haselnusscreme (hochwertiges Produkt wählen)
  • 100 g geschmolzene Butter (optional für zusätzlichen Reichtum)
  • 200 g Allzweckmehl
  • 1 großes Ei (Zimmertemperatur)
  • 1 Prise Salz

Für die Füllung

  • 1 TL zusätzliches Nutella (für einen extra schokoladigen Kick)

Instructions

  1. Teig vermengen: In einer Rührschüssel das große Ei und die Nutella oder Haselnusscreme gut miteinander vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Zutaten hinzufügen: Fügen Sie nun eine Prise Salz hinzu, gefolgt von dem Allzweckmehl und der geschmolzenen Butter. Alles sorgfältig zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Teigportionen formen: Nehmen Sie kleine Portionen des Teigs und formen Sie sie zu gleichmäßigen Bällen, um eine einheitliche Größe der Kekse zu gewährleisten.
  4. Daumenabdruck formen: Drücken Sie in die Mitte jedes Balls mit dem Daumen eine Mulde, die später für das Nutella als Füllung dient.
  5. Backofen vorheizen und backen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor und backen Sie die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech etwa 10 Minuten lang, bis sie leicht gebräunt und fest sind.
  6. Nutella-Füllung hinzufügen: Optional können Sie nach dem Backen zusätzliches Nutella in jede Mulde geben, um die Schokoladigkeit zu verstärken.
  7. Abkühlen lassen: Lassen Sie die Kekse einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig auf ein Kuchengitter legen, damit sie vollständig auskühlen und ihre Form behalten.

Notes

  • Die Kekse bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.
  • Zimmertemperierte Zutaten helfen dabei, den Teig gleichmäßig zu vermengen.
  • Für eine noch intensivere Schokoladennote kann das Nutella in der Füllung nach Belieben erhöht werden.
  • Die Backzeit kann je nach Ofentyp leicht variieren; beobachten Sie die Kekse gegen Ende des Backens aufmerksam.

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